主题: 袋鹿旅行:西安旅游下行程分享

  • guest57209721
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  • 阅读:1109
  • 回复:4
  • 发表于:2018/11/27 16:29:33
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和朋友一起去西安玩,我们自己制定的行程,也给大家分享下:



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浏览了西安的美景,怎么能放过西安的美食

西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。

  其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,近 300 种特色风味小吃是让人流连忘返,欲罢不能的魅力所在 !

地址:西安西大街与广济街十字,穿过时代百盛大厦即到

公交:611、205、215、45、4、7、43、300 路等公交,广济街下车





牛羊肉泡馍

西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。一年四季皆可食用,冬季最佳。





麻酱凉皮

  凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。

  麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。





甑糕

  甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑",因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。

  甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层芸豆,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人。甑糕口感黏软香甜,又很饱腹,是当地人喜吃的食品。

 



黄桂柿子饼

  西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的 " 火晶柿子 "和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。

相传明末李自成起义,在西安建立大顺政权后,立即率义军进攻北京。时值荒年,粮食短缺,农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子,供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成,每年都烙柿子饼,经过多年改进而成为西安的独特风味。

这次先说这么多,后面持续哦
  • 长葛便民信息
  • 发表于:2018/11/28 13:58:48
  1. 沙发
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西安风景固然美丽,我大长葛也不赖嘛
guest57209721
guest57209721: 哈哈哈,是的是的
2018-11-28 15:30:31 回复
  
  • guest57209721
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  • 发表于:2018/11/28 15:28:40
  1. 板凳
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哈哈哈哈,是的,是的
  
  • guest57209721
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  • 发表于:2018/11/28 15:29:01
  1. 3楼
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哈哈哈哈,是的,是的
  
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