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长葛石象蜜食

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蜜食又名“马蹄酥”,在老长葛曾流传过“生孩子,吃蜜食”这样的俗语。

具有独特风味的“蜜食”是长葛传统糕点。相传,它的制作工艺源于明末清初,最早起源于石象镇杨庄村。

在咱长葛,赶会,娶媳妇,逛夜市……您都会看到“蜜食”的身影。甜而不厌,肥而不腻,酥而不硬……如此独特的口感,也是“蜜食”经久不衰的原因吧!

 

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